小龙虾养殖的成本是多少 (小龙虾养殖的好还是野生的好)

自2006年以来，宁波掀起了一股养殖小龙虾的热潮。短短两年时间，新增的小龙虾养殖塘数量大幅增加，但效益却并不理想。业内人士估计，目前宁波的小龙虾养殖户中有七成左右亏本。

高投入，低收益

养殖小龙虾的成本主要包括虾塘费用、买种虾、人力和饲料成本。其中，虾塘费用和买种苗费用是一次性投入，饲料成本也不大，小龙虾主要靠水体内的天然饵料进食。理论上，小龙虾的效益最高可达50%以上。

现实情况却远不如人意。养殖户陈先生表示，养小龙虾损耗特别大，白鹭、黄鳝、鱼都会吃小龙虾，而且小龙虾还会自相残杀。小龙虾还容易生病。这些因素导致了小龙虾的存活率低，投入成本高，收益却不高。

技术难题未解决

养殖小龙虾亏本的主要原因是养殖技术不过关。小龙虾不易存活，100只种虾放下去，能存活60%就不错了。小龙虾还容易生病，养殖户经常遇到死虾的情况，但由于小龙虾养殖技术方面有很多问题尚未解决，渔业技术管理部门也帮不上什么忙。

鄞州区渔业技术管理服务站有关负责人介绍说，曾有不少养殖户出现死虾向我们咨询，但因为小龙虾养殖技术方面的很多问题尚未解决，因此我们也帮不上什么忙。

品质影响销售

除了技术难题外，本地小龙虾的品质也影响了其销售。现在宁波本地养殖的小龙虾不好卖，不是因为价格高，而是不少餐馆老板都不要。小龙虾贩运户柳先生表示，宁波本地养殖的小龙虾肉比较松，很多对小龙虾品质要求高的餐馆都不肯要。

本地养殖小龙虾并不是没有市场，现在宁波卖小龙虾的餐馆、大排档很多，只要养殖成功，销路应该不成问题。柳先生说。

专家建议谨慎投资

对于打算投资小龙虾养殖的人，业内人士建议谨慎投资。江苏盱眙龙虾协会常务副秘书长赵建民介绍说，这两年各地小龙虾养殖热持续升温，但因为养殖技术不过关，养殖亏本的情况时有发生。

赵建民建议，刚开始可以小面积试养，积累经验后再扩大规模。要选择正规的苗场购买种苗，并做好养殖管理，加强疾病防治。