龙虾尾的美味-简易烹饪指南 (龙虾尾的美味怎么形容)

龙虾尾的美味怎么形容

准备材料:

  • 龙虾尾 1500g
  • 青椒 2个
  • 啤酒 1罐
  • 油、盐、花椒、香叶、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜 适量

做法步骤:

  1. 将小龙虾用刷子清洗干净。
  2. 炒锅倒油烧热,倒入小龙虾翻炒。
  3. 放入葱姜蒜,花椒大料继续翻炒。
  4. 加入香辣酱翻炒,倒入啤酒和适量的清水。
  5. 加入冰糖末、老抽,生抽加盖大火烧至20分钟。
  6. 加入盐调味,再放入青椒快和香菜翻炒均匀关火。

虾尾的简单美味做法

准备材料:

  • 龙虾尾 适量
  • 干淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 姜葱 适量
  • 盐 适量

做法步骤:

  1. 将龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右。
  2. 再涂上干淀粉,放入烧热的油锅炸至成红色即可,捞出沥干油。
  3. 锅内再下少量油,烧热,下入切好的姜葱片,翻炒出香味,倒入炸好的龙虾,烹入少量料酒,翻炒一下,调入一点盐,即可装盘。

以上两种做法,简单易上手,都可以做出美味的龙虾尾哦,喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。

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