市场概况
小龙虾在我国早已成为炙手可热的美食,其受欢迎程度超乎想象。去年,国人消费小龙虾87.93万吨,足以组成一片红海。市场研究机构前瞻产业研究院发布的报告显示,小龙虾市场规模自2015年起获得爆发式增长,现已超过一千亿元。未来5到10年,小龙虾产业仍将是朝阳产业,是一片广阔的蓝海。
产业链条
小龙虾的火爆带动了整个产业链上下游的发展。我国小龙虾产业已从最初的捕捞和餐饮延伸至完整的产业链条。2016年,小龙虾产业共创造产值564.10亿元,经济总产值达1466.10亿元,全产业链从业人员近500万人。
尽管如此,小龙虾产业仍处于初级发展阶段,产业链条还不够完善。资本的快速布局正加速行业整合,预计未来一到两年,行业洗牌加剧,将诞生龙头企业,也有一些企业会被淘汰。
加盟经营
开设小龙虾加盟店是进入小龙虾产业的一种选择。目前市场上有多个小龙虾加盟品牌,诸如忆虾缘和小龙虾加盟中心,提供整店输出和品牌授权等服务。
麻辣小龙虾加盟生意咋样?
生意OK的,龙虾比较容易经营,而且营养丰富。随着夜宵文化兴起,小龙虾成为夜宵必不可少的美食,因此前景还是不错的。
有什么好的外卖加盟品牌推荐?
愤怒de铁钳是一家专业做外卖小龙虾的品牌,35-50平米即可开店,整店输出,3-4人轻松应对,投资回本周期短。其采用全封闭包装,告别淡季,每份均赠送桌游。
结语
小龙虾产业是一片充满发展潜力的市场,未来仍有广阔的发展空间。无论是投资创业还是消费升级,小龙虾都将继续扮演重要角色。把握机遇,在小龙虾产业中乘风破浪,才能赢得市场的青睐。
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