揭示甲壳类动物的奥秘-事实与谬误-小龙虾 (揭示甲壳类动物有哪些)

事实与谬误

一、小龙虾简介

小龙虾(学名:Procambarus clarkii)俗称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是一种甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。

二、形态特征

  • 成体长约 5.6-11.9 厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。
  • 幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。
  • 螯狭长,甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。
  • 额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
  • 爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。

三、食用价值

小龙虾肉味鲜美,是一种优质的淡水经济虾类,深受人们的喜爱。

四、繁殖方式

小龙虾常年均可繁殖,其中以 5-9 月为高峰期。

小龙虾雌雄异体,并且具有较显著的第二性征。

  • 雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺,而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔。
  • 雄虾螯足粗大,螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起,而雌虾螯足比较小,疣状突起不明显。
  • 雄虾个体也大于雌虾。

五、适应能力强

小龙虾杂食性、生长速度快、适应能力强,在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等。

六、注意事项

小龙虾通常携带肺吸虫,食用时应注意加热杀菌。

七、拓展资料

  • 小龙虾原产于美国南部路易斯安那州。
  • 20 世纪初,小龙虾被引进日本,作为饲养牛蛙的饵料。
  • 二战期间,小龙虾从日本传入我国。
  • 目前,小龙虾已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省市。

八、营养价值

成分 含量 (每 100 克)
蛋白质 18 克
脂肪 2 克
碳水化合物 1 克
100 毫克
150 毫克
10 毫克
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