小龙虾是一种深受人们喜爱的美食,它的肉质鲜美,口味独特,深受人们的喜爱。今天,我们就为大家介绍6种小龙虾的做法,让大家一次爽个够。
1. 香辣小龙虾
食材:
- 小龙虾 1斤
- 葱 姜 蒜 适量
- 洋葱 半个
- 小米辣 5个
- 豆瓣酱 2勺
- 啤酒 1罐
- 土豆 1个
- 芹菜 1根
- 干辣椒 5个
做法:
- 小龙虾刷洗干净,起锅烧油,龙虾下锅炸80秒左右,捞出备用。
- 锅中留底油,放葱姜蒜洋葱爆香。
- 放火锅底料或豆瓣酱,炒出红油。
- 倒入龙虾翻炒,加一罐啤酒,放生抽老抽耗油,翻拌均匀。
- 放土豆芹菜煮10-15分钟。
- 加鸡精、盐调味,搞定!
2. 蒜蓉小龙虾
食材:
- 小龙虾 1斤
- 葱 姜 大蒜 适量
- 啤酒 1罐
- 香叶 八角 适量
- 小米辣 5个
- 醋 2勺
- 胡椒粉 1勺
- 生抽
葱 姜 蒜 适量
© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容