小龙虾和虾的区别图片 (小龙虾和虾的营养一样吗)

大龙虾和小龙虾:截然不同的虾类

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小龙虾和虾的营养一样吗

在中文语境中,”龙虾”一词通常指代十多种海生龙虾,而”小龙虾”则特指近年来广泛食用的克氏原螯虾。

亲缘关系:

  • 龙虾和小龙虾都属于十足目,但它们所属的亚目和下目不同。
  • 龙虾没有虾螯(大钳子),属于无螯下目;小龙虾有虾螯,属于鳌虾下目。

栖息地:

  • 龙虾科的龙虾几乎都是海生虾,分布在热带和亚热带海域。
  • 鳌虾科的小龙虾主要生活在淡水区域,部分品种也生活在汽水区。

体型:

  • 龙虾科并非每一种都可以长到几十公分,有些种类体型较小。
  • 鳌虾科的小龙虾也不全都很小,有些品种如澳洲红螯螯虾可以长到一斤左右。

市场价格:

  • 一般来说,大龙虾价格昂贵,每斤数百元。
  • 小龙虾价格相对经济实惠,每斤最多几十元。

与海鳌虾的区分:

  • 海鳌虾体型和生活环境与龙虾相似,容易混淆。
  • 海鳌虾的虾螯非常显眼,但体表布满网眼状空隙,与龙虾不同。

大龙虾和小龙虾是两种截然不同的虾类,在亲缘关系、栖息地、体型、市场价格和形态特征上都有着明显的区别。

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