简易步骤打造麻辣-家常小龙虾美味尽享-蒜蓉-十三香等多种风味小龙虾盛宴 (如何打造简易装备)

如何打造简易装备

麻辣小龙虾

配菜:

  • 黄瓜条
  • 葱段
  • 姜片
  • 魔芋豆腐
  • 洋葱
  • 香叶
  • 小米辣

做法:

  1. 洗干净的小龙虾过油30秒。
  2. 洋葱大蒜等酱料炒出红油,放入小龙虾。
  3. 倒入一罐啤酒,加魔芋豆腐,加两勺生抽。
  4. 焖煮15分钟,放入黄瓜,一勺白糖,翻炒5分钟。
  5. 出锅,撒上香菜。

蒜蓉小龙虾

配料:

  • 小米辣
  • 葱段
  • 八角
  • 桂皮
  • 香叶
  • 米饭

做法:

  1. 洗干净的小龙虾过油30秒。
  2. 倒入一大半蒜蓉,放入香叶、八角、桂皮。
  3. 放入小龙虾,分两次倒入两罐啤酒,焖煮15分钟。
  4. 倒入剩下一半蒜蓉酱,翻炒五分钟。
  5. 出锅,撒上葱花。

清蒸小龙虾

配料:

  • 柠檬片
  • 香菜
  • 蒜瓣
  • 姜片
  • 小米辣

做法:

  1. 小龙虾洗干净。
  2. 准备配料,调个炒好吃的蘸料。
  3. 水中放入柠檬、大葱段、姜片,小龙虾隔水,蒸10分钟出锅。

十三香小龙虾

配料:

  • 紫苏碎
  • 蒜瓣
  • 小米辣
  • 姜片
  • 葱段

做法:

  1. 洗干净的小龙虾过油30秒。
  2. 倒入大葱、姜片、蒜片、小米辣,加调料(见文案)。
  3. 加一罐啤酒,焖煮十五分钟。
  4. 加入蒜末,紫苏碎,加调料,翻炒五分钟。
  5. 出锅,撒上香菜。

咸蛋黄小龙虾

做法:

  1. 洗干净的小龙虾过油30秒。
  2. 准备6颗咸蛋黄,淋上一点白酒,蒸熟。
  3. <

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