小龙虾是一种淡水经济虾类,因其肉味鲜美而广受欢迎。由于其杂食、生长迅速和适应能力强等特点,小龙虾在当地生态环境中具有绝对的竞争优势。
小龙虾对环境的适应性
- 能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。
- 水源要充足,水深在1米左右。
- 池塘须水源充足,水质良好,进水排水方便,面积一般为3亩~5亩。
- 池埂要有一定坡度,为避免小龙虾掘穴外逃,池埂宽应在1.5米以上,并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。
广东地区的小龙虾养殖优势
广东地区水网密布,河汊、水库、池塘、稻田较多,四季茂密的水生植物为小龙虾生长脱壳隐蔽提供了良好的环境。广东地区也是一个天然大温室,常温在10~32℃,最适宜小龙虾栖息繁殖生长。广州地区的小龙虾全年365天都能生长,而北方地区进入10月后气温低至5℃以下,小龙虾就开始冬眠到第二年4月初,比广东地区一年少收获一季,且广东地区的养虾产量是北方的1.5倍。
小龙虾养殖方法
一、天然优势
广东地区充分利用河汊、水库、池塘、稻田等天然水体资源,以及四季茂密的水生植物,为小龙虾生长繁殖提供了良好的环境。广东地区全年气温适宜,小龙虾全年都能生长,而北方地区则只有半年时间。
二、过程事项
1、放养前准备
- 放养前15天应将池塘水排干,淤泥厚度保持在15厘米内为妥,挖除过多淤泥,排水清塘后,通过日晒杀灭病菌,增加淤泥的通气性,促进淤泥中间产物分解、矿化,变成简单的无机物。
- 每亩使用100斤生石灰,杀灭寄生虫、病菌和害虫,保持微碱性的环境和提高池水的硬度,增加缓冲能力,并使淤泥中被胶体吸附的营养物质代换释放,增加水的肥度。
- 加强防逃设施,材料因地制宜,可以是石棉瓦、水泥瓦、塑料布、聚氯乙烯网片等,沿塘四周围网,入土10厘米深埋,路面高出50厘米就可以,进出水要用孔径0.25毫米(60目)网布做成长袖状过滤网进行过滤。
- 池塘消毒后15天进行种植或移植水生植物,主要有水浮莲、水葫芦、水芹菜、水上竹叶菜、苫草、马来眼子菜等,总面积要占全池面积的三分之二左右,同时还要增设一定量的人工隐蔽物,保水0.5~2米内,适当施放部分基肥,一般每亩施放腐熟有机肥150千克,到河沟干渠捡田螺、蚌每亩投养150千克。
2、放苗数量
- 达到上述条件选好在晴天早上或夜晚投放虾种,注意分散、多点投放,亩投放亲虾量控制在50千克以下,雌雄比1.5:1,也可亩放1厘米以上仔虾10万只。
3、养殖管理
- 坚持每天多次巡塘观察,检查仔虾的脱壳、生长、摄食活动状况,投入必要的水生植物饲料、消挡物、青菜,定期到菜市场收集动物下脚料绞碎投喂,发现有成批小仔虾出生,可投喂麦皮和豆浆加强营养,也可施放腐熟农家粪每亩50千克以上,培育幼虾喜食的轮虫、技角类、挠虫类等浮游动物。
- 时刻提防小龙虾天敌,如水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟以及一些凶猛肉食性鱼类。
三、捕捞
小龙虾的捕捞非常方便,不用干塘、不用围网,只用地笼即可,想捕多少都很方便。出售时捕大留小,大的当成品虾出售,小的留下做虾种,这样滚动发展五年内都不需要购买虾种。
结语
小龙虾养殖技术简单易行,收益可观。通过充分利用当地水资源和气候条件,掌握科学的养殖方法,可以实现高产高效的养殖效益,成为农民致富增收的一条有效途径。
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