从几月到几月-小龙虾的最佳享用时间 (冬天是从几月到几月)

小龙虾的季节

小龙虾的季节一般是每年的4月至8月。其中，5月至7月是小龙虾最肥美的时候。

小龙虾的口味

小龙虾的口味有很多种，其中最经典的口味有以下几种：

• 蒜蓉小龙虾：将蒜做成蒜蓉，放入各种调味料来煮龙虾。蒜蓉包裹着龙虾，香气十足，会使小龙虾的肉吃上去更加鲜嫩可口。
• 13香龙虾：13香龙虾对于喜欢吃麻辣口味的人来说，是最爱的味道之一。尤其是知名的盱眙的龙虾，一般都是以做13香龙虾为主。13香龙虾里面所放的香料，当然远远不止十三种，吃上去是麻辣鲜香，闻着香，吃着更香。
• 冰镇龙虾：冰镇龙虾一般在一些比较高档的饭店会出现。所选用的龙虾个头较大，用花雕酒加一些调味料腌制之后，放在冰块上面冰镇一下，肉质q弹，原汁原味。

小龙虾什么时候退市

小龙虾一般在9月份开始退市，到了11月就没有了。

小龙虾的生长习性

小龙虾是一种适应性极广的动物，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。

小龙虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到成熟，并达到商品虾规格。一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。

同许多甲壳类动物一样，小龙虾的生长也伴随着蜕壳。蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后较大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到成熟，成熟个体可以继续蜕皮生长。

小龙虾的寿命不长，约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命较多可达2-3年。