小龙虾上市时间 (小龙虾上市时间一般是几月到几月?)

小龙虾上市时间一般在每年3月份。每年3月中旬、4月、5月、6月、7月和8月是小龙虾上市的高峰期。9月入秋之后开始落市。

按正常来说，惊蛰过后，小龙虾也就慢慢出穴了，完全可以捕到。小龙虾正式大量上市得到6月，但3、4、5月也慢慢有龙虾上市。

小龙虾肉质最佳时期

小龙虾在生长过程中，6月份肉质变得饱满起来。6、7、8三个月是小龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候。到9月份就开始空了，没有肉了。

吃龙虾的最佳季节

吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美。而最佳的时候是6-8月，也就是夏季。

小龙虾生长习性

小龙虾也称克氏原螯虾，适应极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。

小龙虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。

同许多甲壳类动物一样，小龙虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后较大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到成熟，成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命较多可达2-3年。

反季龙虾慎食

虽然龙虾一年四季都可以吃到，但是对于反季龙虾，我们要尽量少吃。有些养殖户在塘中放点网箱，网箱中间有沙子铺成，起到保温作用。按照正常规律，到了冬天，小龙虾就要钻洞冬眠，停止进食，但是用网箱把它们装起来，安置在塘里，再控制温度，它们就无法冬眠，在网箱里不停的爬动觅食，新陈代谢没有停止，自然就能长个，就成了反季虾。