湖北省最大的小龙虾批发市场-中国小龙虾之都 (湖北省最大的城市是哪个城市)

湖北潜江是全国最大的小龙虾批发市场所在地，中国小龙虾之乡的名号可谓实至名归。近日，记者走访潜江，亲身体验了这座水乡特色鲜明、小龙虾产业蒸蒸日上的城市。

得天独厚的养虾条件

潜江地处湖北武汉城市圈，因水得名。境内河道纵横交错，湖泊星罗棋布，为小龙虾养殖提供了得天独厚的条件。该市属于北亚热带季风性湿润气候，四季分明，气候适宜，常年有效积温高达5125℃，年平均温度为16.1℃，非常适合小龙虾生长。

潜江龙虾的特色

潜江龙虾以其鲜美肥嫩的口感著称。其尾部肥大饱满，鳃丝洁白如玉，无异味；腹部干净透亮；两只前螯粗壮有力，色泽鲜艳，外壳呈淡青色或淡红色，成熟个体呈红褐色，无附 着物。这些特点使潜江龙虾深受消费者青睐，于2013年4月15日获得原中华人民共和国农业部农产品地理标志登记保护，并于2019年11月15日入选中国特色农产品区域公用品牌。

潜江小龙虾产业

潜江小龙虾产业的发展始于20世纪50年代。近年来，该市大力发展龙虾养殖和加工业，形成了从龙虾苗种繁育、养殖、加工、物流到餐饮服务的完整产业链。目前，潜江小龙虾年产量超过50万吨，年产值达100亿元，带动当地100多万人就业，是中国最大的小龙虾产业集群。

其他地区的小龙虾批发市场

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  • 瑞安市大华农贸批发市场
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