揭秘盱眙龙虾-尺寸大揭秘 (揭秘盱眙龙虾的故事)

小龙虾（学名：Procambarus clarkii），又称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是一种甲壳类动物，外形似虾，但甲壳坚硬。

小龙虾的特点

成体小龙虾长约 5.6~11.9 厘米，呈暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一条楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具有黑色波纹。小龙虾的螯狭长，甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具有颗粒。

小龙虾的额剑具侧棘或额剑端部具有刻痕。其生殖周期一般为 4-11 月，在水温 20-30°C 时产卵量最多。

小龙虾的食用禁忌

小龙虾与某些水果同吃时会产生不良反应。小龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而

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