揭开它神秘的面纱-小龙虾究竟是不是虫子 (揭开它神秘的面纱的英语)

定义

基本资料

原产地和引入

小龙虾原产于美国南部和墨西哥北部，上世纪30年代经日本引入到我国。

生存和繁殖能力

小龙虾拥有强大的生存和繁殖能力。它们杂食性、生长速度快、适应能力强，在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦自相残杀。其捕食及繁殖能力给本地动植物带来了巨大的威胁。

误解

人们误认为小龙虾在污水中生活，或是我们吃的小龙虾就是在污水中养殖的。但实际上，自然虾体特别是虾头里面肯定会堆积着排泄物和寄生虫，重金属富集的问题不可避免。现在市面上销售的小龙虾基本为人工养殖，野生的比重极少。我国食品安全监管力度愈来愈强，相关标准也日益完善。所以并不用担心安全问题，可以放心食用。

与普通虾的关系

从生物分类学的门类别来看，小龙虾的确是虫子（笼统上的昆虫）。但如果你从目的分类级别来看，小龙虾就是虾。原因在于节肢动物门是一个包含昆虫、蜘蛛、蝎子、螃蟹和对虾等多种动物的庞大分类门。

结论

小龙虾不是虫子，而是正经的虾。它们强大的生存和繁殖能力给本地生态环境带来了一定的威胁。但人工养殖的小龙虾经过严格的监管和标准，可以安全食用。