小龙虾,作为一种美味佳肴,深受食客喜爱。而说到小龙虾养殖大县,湖北潜江、江苏盱眙和湖北监利一直以来都争锋相对,三方都自称是“中国小龙虾第一县”。究竟谁才是真正的霸主呢?本文将为您一一揭晓。
潜江:中国最大的小龙虾交易市场
潜江市位于湖北省中部,临近长江。凭借得天独厚的地理优势,潜江人发展小龙虾养殖业,已取得了显著成就。截至2017年,潜江小龙虾养殖面积达到50多万亩,10万潜江人从事与小龙虾相关的工作。潜江的龙虾交易中心是中国最大的小龙虾交易市场,为当地造就了300多个千万富翁。
盱眙:小龙虾养殖先驱
盱眙县隶属于江苏省淮安市。盱眙小龙虾养殖早于潜江,早在几年前名气就远大于后者。然而近年来,潜江的小龙虾无论从产量还是知名度都开始超越盱眙。这主要是因为盱眙小龙虾产量较少,市场占有率低,消费者想买却买不到。这就导致有人将其他地方的小龙虾冒充盱眙小龙虾。据上海市场反馈的信息,上海9成以上盱眙小龙虾属假冒盱眙小龙虾。
监利:连续5年省内小龙虾产量第一
湖北监利市位于湖北省西部,长江中游。监利小龙虾产量连续5年居全省第一,占全国总量的七分之一。2017年,监利获得“中国小龙产量和品质也会不断提升,为广大消费者带来更多美味享受。
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