揭露餐饮服务业的食品安全隐患-天津婚宴现塑料龙虾 (揭露餐饮服务质量问题)

餐馆消毒不彻底，假龙虾引发食品安全隐患

天津一名女子参加婚宴时，餐桌上出现了一只龙虾。本是一件令人高兴的事情，但最终却因龙虾只能观赏、不能大快朵颐而引发网友热议。通过这件事情，反映出餐馆经营者很难做到真正、彻底地消毒、清洗。如果是婚宴主家要求，大可不必为了撑场面而弄这么一出，这样做法可能起到相反的结局。餐盘固定塑料龙虾，可能引发食品安全问题。此次出现在婚宴上的龙虾，不仔细看的情况下，和真龙虾一模一样。女子想要品尝龙虾美味，才对它格外上心。当自己拿不动龙虾之后，引起了一桌人好奇。最终众人鉴定结论，龙虾是假的，被粘在盘子上，属于装饰菜品一类。这样一只大龙虾，不能大快朵颐，着实让人有些失落。相比心里失落，可能有人更关心，龙虾的装饰会不会引发食品安全问题。光面盘子清洗便利，也非常容易消毒。但装饰龙虾之后，又该如何彻底清洗、消毒呢？将这样餐盘，用于盛放菜品，会不会让菜品受到污染，从而出现食品安全问题。

婚宴没有必要讲排场、撑门面

婚宴作为喜庆宴席，餐桌上自然有着数不尽的美味佳肴。很多地方不仅在彩礼上讲排场，就连婚宴上，也同样十分看重。这次婚宴中，出现的大龙虾，不知是餐馆所为，还是婚宴主家看中了这样一个菜品装饰，点了这样一道菜。大龙虾的存在，非常具有迷惑性，使得很多人