人工养殖对战野生-小龙虾和大虾的营养价值大比拼 (人工养殖的人生)

近年来，我国小龙虾市场逐渐成熟，成品虾的整体价格趋于稳定。全国水产养殖量仍在大幅增长。但仍有不少虾农认为野生小龙虾价格便宜，或为了获得最优的亲本质量，想向亲虾池投放野生虾，并通过人工驯化，利用亲本的基因，为来年繁殖做准备。现归纳野生龙虾与人工养殖龙虾的区别如下：

生长环境

野生小龙虾：生长环境常为活动不便的污水塘，寄生虫和致病菌相对较多，绝大多数野生小龙虾都会检出寄生虫。

人工养殖小龙虾：育种场优良，对各种病虫害的预防和控制到位，发生率低，育苗成功率高。

生长速度与繁殖周期

野生小龙虾：生长周期为3-6个月，放入养殖池后，由于前期应激较大或超硬壳等原因，易造成脱壳、死亡或形成大小规格不一的铁甲虾，经济效益不高。

人工养殖小龙虾：生长环境优越，饲料营养丰富，生长速度快，规格整齐，繁殖周期一般为1.5-2个月。

抗病力和抗应激能力

野生小龙虾普遍适应性强，抗病和抗应激能力较强，在较恶劣的环境下感染有害病菌也不一定会发病。由于野生虾有较强的抗病力，让许多繁殖者误以为野生的虾好养。但忽视了在不同的养殖密度以及观赏关系下的差异。直接将捕捞后的野生虾投放到繁殖池，容易引发养殖虾感染，因此应隔离一段时间后再转入繁殖池。

营养价值和经济效益

野生小龙虾：头大尾小，可食用部分相对较少，因此价格相对较低，无特高的育种价值。野生虾打架能力较强，高密度环境下易夹伤健康的虾。

人工养殖小龙虾：产量高，规格整齐，营养价值高，易于管理和集中上市，价格优势明显。

繁殖建议

通常不建议批量繁殖野生小龙虾，稻虾塘可以少量投放野生虾，通过繁殖基因，提高下一代的抗病力与抗应激能力，有利于形成自主繁育苗种。

辨别虾苗

购买虾苗时要注意防止误买野生虾苗，这会影响养殖收益。通过精心养育和调控，可以获得优质的虾苗。观察小龙虾市场行情，错时上市，达到预期的育苗目的。

小龙虾寿命

野生淡水小龙虾雄性个体的寿命一般为20个月，雌性个体的寿命一般为24个月。