精养小龙虾
精养，又称高密度养殖，由于饲养密度大，需要加强饲养管理，饲养标准较高，前期投资较大。
精养管理得当，总产量要比粗养或半精养高出50%以上。粗养虾池1亩出虾大概在300~350斤，精养虾塘能做到450-500斤。
冬养小龙虾
冬养是反季养殖，利用冬季时间多养一季小龙虾，可提高总产量。
但冬养需要较强的资金实力，如果没有足够的资金，无法保证反季养殖。
冬天气温低，需要在蔬菜大棚中养殖，一般的大棚蔬菜种植都要几万块钱一亩，加上其他费用，一般人难以承担。
但冬季温室大棚养殖也有好处，就是小龙虾不易生病，管理方便，而且价格行情是平常的两三倍。
池塘规范
小龙虾养殖池塘不应过深，也不应过浅，一般不超过1.5m，岸边有倾斜度，有利于调节水温。
为防止小龙虾逃跑，池埂压实，进水口有滤网。
池子里种植一些水草植物，可以净化水质，为小龙虾提供藏身场所。
精料投喂
小龙虾是杂食性种类，食量大，投喂时要确保数量充足。
颗粒料要破碎均匀投撒，防止小龙虾争食。
水质管理
水体中溶氧少，小龙虾会食欲不佳，逃跑。
如果发现大量小龙虾死亡，极有可能水质出现了问题，应立即换水，保持水中有充足的溶氧。
补钙补锌
小龙虾在褪壳时钙质需求量大，如果体内钙质不足或水体硬度低，会导致褪壳时间过长，容易造成褪壳不遂，造成死亡或被其他小龙虾吃掉。
褪壳是小龙虾生命中最脆弱的时候，钙是小龙虾水体组成的重要成分，此时必须确保钙源充足。
因此，养殖过程中要及时补钙补锌，促进小龙虾成功褪壳，健康生长。
50亩水塘养殖小龙虾年产量
50亩水塘养殖小龙虾，年产量首先根据投入量来估算。
4000~7000尾/亩50亩共计20万~35万尾，平均7尾/斤，共计28571斤~50000斤左右。
虾苗放养
石灰水消毒
待7~10天水质正常后即可放苗，对水温要求比较高，适宜的生长水温20℃~30℃，低于15℃时很少摄食。
放养密度
水体应保持高溶氧，溶解氧应在50毫克以上。水体透明度应在30~40厘米。PH值7.0~8.5。
放养1.5~3.5厘米的虾苗，放养密度为4000~7000尾/亩
池塘条件
池塘水面不宜过大，适宜水面1~2亩，水深1~1.5米，具有完善的排进水系统和增氧系统；塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。
龙虾喜阴怕光，善于攀附爬逃，要求水体上有水生植物，约占水面1/3，可种植水草，如轮黑叶藻、菹草等，同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体供其栖息穴居。
投饵饲养
投喂时间
虾苗放塘30分钟后开始投喂饲料，前期以投喂煮熟黄豆打浆为主，再补少量的小杂鱼和螺肉等，投喂量为虾体重6~8%，分早晚二次投喂。
投喂方式
依摄食习性傍晚占日总量2/3左右，采取定点与塘边泼洒结合。
投喂量
中期水温高、摄食旺盛，投喂量10%。后期投喂虾饵料，也可投喂些杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料各25%,日喂量随水温变化，灵活掌握。
日常管理
水质管理
强化水质管理，保证溶氧充足，水质清新。
高温季节防治
高温季节防止虾塘缺氧，可采用增氧机或泼洒增氧剂等措施.
病害防治
做好病害防治，及时诊断并采取措施，防止疾病蔓延造成损失。
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