b-了解其繁殖力-能吃吗-泛滥成灾的虾种-b (了解其中的意思)

什么是小龙虾？

小龙虾是一种存活于淡水中的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或淡水小龙虾。它原产于美国南部路易斯安那州，20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。

小龙虾因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦自相残杀。

小龙虾的危害

小龙虾作为外来入侵物种，对本地动植物带来了巨大的威胁。其捕食及繁殖能力给本地物种造成了竞争优势，导致破坏性危害。在世界各地已经有广泛报道，应引起高度重视。

• 破坏水生生态系统平衡，与本地物种争夺食物和栖息地。
• 破坏水草，导致水质恶化，影响其他水生生物的生存。
• 传播疾病，携带寄生虫和病原体，危害人类健康。

小龙虾的营养价值

小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0·2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

常见谣言澄清

1. 小龙虾是日本人用来清理尸体的生物。

   这是不实的说法。小龙虾原产于美国南部，自然界里天敌在我国范围内还没有形成，经几十年的扩散，已形成全国性的最常见的淡水经济虾类，广泛分布于山东地区及长江中下游各省市。

2. 买的小龙虾里面一挤全是水是假的吗？

   是假的。现在很多无良商家会把小龙虾的肚子里面放很多水，来充当好的来买，来获取利益。

3. 小龙虾是虫子吗？

   小龙虾不是虫子，而是正经的鳌虾科动物，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。学名是克氏原螯虾，也称红螯虾和淡水小龙虾。

小龙虾的食用安全

自然虾体特别是虾头里面肯定会堆积着排泄物和寄生虫，重金属富集的问题不可避免。但是，现在市面上销售的小龙虾基本为人工养殖，野生的比重极少。我国食品安全监管力度愈来愈强，相关标准也日益完善。所以并不用担心安全问题，可以放心使用。

结语

小龙虾是一种具有较高营养价值的淡水经济虾类，但同时也是一种对本地生态环境具有潜在危害的外来入侵物种。在食用小龙虾时，要注意选择正规渠道购买，人工养殖的小龙虾相对安全。同时，也需要加强对小龙虾入侵的防治工作，保护本地生态系统平衡。