过量食用和不宜搭配的食物详述-小龙虾的美食与禁忌 (过量食用和不食用区别)

眼下正是吃小龙虾的季节，但要当心过敏体质的人要慎吃小龙虾，而且吃小龙虾的时候也要注意禁忌食物不能一起吃。

小龙虾吃多了会怎样？

1. 升高尿酸：小龙虾中含有丰富的嘌呤，过量食用可能导致高尿酸血症，尤其是痛风患者，容易诱发痛风发作，可出现关节红肿、疼痛，甚至活动受限等症状，建议尿酸高或是痛风患者避免食用小龙虾，或减少食用量；
2. 过敏反应：易过敏人群，以及对海鲜过敏的人群，过多食用小龙虾可能会引起过敏，出现皮肤瘙痒、丘疹等症状，此类人群应尽量避免食用，如果出现过敏，需要及时就医治疗；
3. 腹痛、腹泻：小龙虾等水产品性质偏凉，胃肠功能较差及经常腹泻的人群不建议过量食用，过量食用可能会对此类人群的胃肠道产生刺激，引起胃肠道不适，甚至出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状；
4. 其他：小龙虾等水产品容易受到细菌或寄生虫等病原体污染，如果烹饪不彻底，小龙虾体内的病原体没有被完全杀灭，可能会造成感染，建议购买时应尽量选择新鲜且有质量保障的产品，烹饪时需要将小龙虾完全洗净并煮熟食用。

小龙虾不能和什么一起吃？

1. 富含大量维生素C的食物：维生素C的食物具有强氧化性，如柠檬，橘子，木瓜，猕猴桃等。而小龙虾中含有一定量的五价的砷类化合物，若一起食用，会产生三甲砷，具有毒性。
2. 高蛋白食物：因为小龙虾中蛋白质含量很高。若是同时食用高蛋白食物，很容易加重胃肠和肝肾的负担，蛋白质在体内不易被分解吸收，可能会诱发或加重腹胀、腹痛等消化不良症状。
3. 含有鞣酸的食物：因为小龙虾的蛋白质丰富，如果和鞣酸的食物一起吃，不仅会导致蛋白质无法吸收，而且还会引起消化不良等症状，引起人体不适。
4. 大量喝啤酒：海鲜和啤酒同吃会产生过多的尿酸从而引发痛风。
5. 冷饮：小龙虾属于一种海鲜类的食物，本身性质偏凉，尽量不要和冷饮一起吃，如冰淇淋、雪糕等，否则会加重身体的寒性，容易引起肠胃病变。
6. 柿子：小龙虾也不能和柿子一起来吃，柿子中含有比较多的鞣酸物质，和龙虾中的蛋白结合会形成凝固，可能会引起腹痛、腹泻等症状。
7. 牛奶：牛奶通常也不可以和小龙虾一起吃，两种食物都属于高蛋白食物，短时间内摄入大量蛋白，会增加肠胃和肝脏负担，长期可能会引起胃炎、肝功能失调等症状。

痛风能吃麻辣小龙虾吗？

痛风通常不能吃麻辣小龙虾。痛风是一种慢性代谢疾病，与尿酸盐在体内不断积累有很大的关系，同时也与体内嘌呤含量高有关。因此，痛风患者在饮食上一定要注意，而且小龙虾里面的嘌呤含量很高，在急性发作的时候是不能服用的。在患病期间可以在医生的指导下减少食用，但是要避免过量使用，否则会加重病情。

痛风患者可以吃的水果

• 樱桃：樱桃是一种非常受欢迎的水果，它富含多种对身体有益的物质，如花青素、维生素e等，具有良好的抗氧化作用，并且可以促进人体的血液循环。
• 苹果：痛风患者平时可以多吃苹果。苹果对人体有很大的好处，它所含的营养物质，可以很好的将人体的糖分结合起来。经常吃苹果可以增强人体的抵抗力和免疫力。最重要的是，吃苹果可以有效地减少人体血清中的尿酸，从而缓解痛风的症状。

痛风尿酸降下去了，还是不能吃海鲜吗？那小龙虾呢？

1. 痛风患者在急性关节炎发作期间应避免食用海鲜。
2. 海鲜中含有高嘌呤，可能会升高血尿酸水平，加剧痛风症状。
3. 痛风是一种因嘌呤代谢异常导致的代谢性风湿病，患者血尿酸浓度通常过高。
4. 痛风患者在饮食上需节制，避免大量摄入高嘌呤食物，如动物内脏和某些海鲜。