什么是痛风?
痛风是一种关节炎,是由尿酸盐在关节软组织和脏器中形成晶体引起的。尿酸是由嘌呤代谢产生的废物。
痛风的饮食原则
痛风患者的饮食原则为:
限制嘌呤摄入:减少高嘌呤食物的摄入,如红肉、海鲜、动物内脏。
低脂低糖:减少脂肪和糖分的摄入,避免加重炎症。
多喝水:多喝水可以帮助排出尿酸。
碱化尿液:食用碱性食物,如水果蔬菜,可以帮助中和尿酸。
痛风急性期饮食建议
痛风急性发作时,应严格限制嘌呤摄入。建议进食低嘌呤饮食,包括:
新鲜水果:
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