怎么清洗小龙虾 (小龙如何清洗呢?)

清洗步骤：

1. 准备一个容器或盆子，加入足够的清水，将小龙虾放入水中。
2. 轻轻搅动水，使小龙虾在水中活动，帮助它们清洁身上的泥沙和杂质。
3. 留意水变得浑浊，这是因为小龙虾身上的污垢被释放出来了。
4. 取出小龙虾并将它们放在干净的盆子或容器中。
5. 逐一检查每只小龙虾的外表，如果有任何肮脏或坏掉的部分，可以使用刷子或牙刷轻轻刷洗。

<注意事项：

• 小龙虾体内细菌和寄生虫较多，食用时一定要去头、去虾线。
• 若小龙虾弯曲卷曲，说明是活虾；若尾部直、腥味重、肉质软无弹性、颜色较深、壳内粘性物质多，极有可能是死虾。