小龙虾的行走和逃跑方式
正常情况下，小龙虾是向前爬行的，而不是倒着走。只有在遇到危险时，它们才会利用后半身快速排水，达到快速逃跑的目的。小龙虾的尾部比较大，像鱼鳍一样，可以起到游泳的作用。
小龙虾生活环境是否脏乱
网上经常有传闻称小龙虾不能吃，因为它们含有重金属且生活在肮脏的污水中。那么这些说法是真是假呢？
现在市面上大多数小龙虾都是人工养殖的，在野外很少能见到它们的身影。而人工养殖小龙虾大多生活在水质干净、不受污染的环境下。所以，传闻中声称小龙虾生活在肮脏污水里的说法是不可靠的。
有科学家曾做过实验，在一个固定环境里制造大量污水给小龙虾生活。实验结果表明小龙虾很难在这样的环境中生存，甚至无法繁殖。加上现在国家对养殖环境等各方面监管严格，不可能再见到生活在污染水域中的注意不能通风：小龙虾运输过程中注意不能通风，因为小龙虾通过腮来呼吸，风会把腮里面的水分带走，导致小龙虾脱水死亡，所以一定得用有一定密封性能的车来运送，尽量不要用敞篷车。
结语
通过本文的介绍，我们了解到了小龙虾的行走方式、生活环境、食用文化以及运输方法等知识。谣言止于智者，相信大家在阅读本文后，可以更加理性地看待有关小龙虾的传闻，享受美味的同时，也不用担心健康问题。
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