中国小龙虾第一大省 (中国小龙虾第一县是)

湖北：产量与消费双第一

说到小龙虾，湖北省绝对是当仁不让的第一。湖北省地处中国中部，千湖之省，雨量充沛，为小龙虾养殖提供了绝佳的环境。

2020年，湖北省小龙虾产量约占全国产量的45%，遥遥领先。湖北省不仅是产量大户，也是消费大户。中国人每年要吃掉140万吨小龙虾，湖北人一年的消费量就在59万吨左右。

武汉：小龙虾之都

湖北省会武汉市更是小龙虾之都。武汉人一年要吃掉1500吨小龙虾，头尾相连可以绕二环线6圈。一次能吃10斤小龙虾的武汉人，也不在少数。

小龙虾产业链

湖北省小龙虾产业链完整，从养殖、加工到餐饮，一应俱全。湖北省内有多家大型小龙虾企业，如楚江红、虾皇等。

楚江红是一家国有控股企业，成立于2018年，集小龙虾、淡水鱼和水生蔬菜的产加销研一体化。楚江红的产品远销全国各地，并出口欧美等20多个国家和地区。

虾皇是一家成立于2009年的多家化经营企业，集小龙虾养殖、餐饮培训、电子商务等业务于一体。虾皇凭借其独门秘方和工艺制成的潜江油焖大虾而闻名。

小龙虾产地

湖北省有多个小龙虾产地，其中包括：

• 潜江小龙虾
• 洪湖小龙虾
• 汉江小龙虾
• 洞庭湖小龙虾

全国小龙虾产地排名

除了湖北省外，其他全国小龙虾主要产地还有：

结语

湖北省不愧是中国小龙虾第一省，无论是产量、消费量还是产业链，都遥遥领先。湖北省的小龙虾产业也为当地经济和就业做了巨大贡献。