龙虾尾是一种美味的海鲜,可以有多种烹饪方法。这里介绍一种简单易学的家常做法:
材料:
- 龙虾尾 500 克
- 啤酒 1 罐
- 小葱 适量(切段)
- 生姜 适量(切片)
- 大蒜 1 个
- 香菜 少许
- 白芝麻 少许
- 干辣椒 若干
- 花椒 一小把
- 桂皮 1 个
- 香叶 3片
- 八角 1 个
- 白芷 若干
- 豆蔻 2 个
- 丁香 5 颗
- 陈皮 4 片
- 草果 1 个
- 小茴香 一小撮
- 甘草 若干
- 盐 少许
- 白糖 适量
- 生抽 适量
- 香醋 少许
步骤:
- 准备材料,龙虾尾解冻并清洗干净。
- 锅中倒入油,烧热后放入葱段、姜片和大蒜煸炒出香味。
- 加入各种香料,如花椒、桂皮等,继续煸炒出香味。
- 放入龙虾尾,加入适
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