痛风是一种由尿酸结晶在关节中沉积所引起的疾病。尿酸是身体代谢嘌呤后的产物。嘌呤是一种自然存在于某些食物中的物质。
痛风患者不能吃的食物
1. 高嘌呤食物
动物内脏:鸡胗、鸭肝等
浓汤、肉汁
甲壳类食品:贝壳、虾、小龙虾等
2. 中嘌呤食物
红肉
含果糖比较丰富的饮料
果汁
注:为保证蛋白质的摄入,推荐患者食用白肉,如鸡肉、鱼肉(尽量选择湖鱼)。
3. 酒精
酒精可以升高尿酸,因此痛风患者应限制酒精摄入。
女性:每次不超过 15 克
男性:每次不超过 20 克
每周饮酒不超过 2 次
其他饮食建议
大量饮水,每天至少喝 2 升水。
加强运动,每周至少进行 3 次中等强度的有氧运动,每次至少 30 分钟。
保持健康的体重。
结语
遵循这些饮食指南可以帮助痛风患者控制尿酸水平并减少痛风发作的风险。如果痛风症状严重或频繁,请咨询医生或注册营养师以获得个性化的饮食建议。
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