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猪的养殖
猪肉是中国人主要的肉食食品,猪肉需求量逐年增长。预计今后两年内,生猪市场不会供过于求,猪价仍将高于成本价,维持在一定水平,具有良好的前景。
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竹鼠养殖
近年来,各地鼠贩立足于开发本地市场,商品竹鼠走进更多酒楼、野味店、农家乐等。市场对商品竹鼠的需求更趋旺盛,目前竹鼠的市场还是很有前景的。
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肉鸽养殖
近年虽肉鸽生产稳中有升,但仍不能满足国内外市场的需求。拓展国际市场的关键在于肉鸽与肉鸽产品的质量与安全性。
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肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高,市场价格也比较高,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺,我国高档的肥牛肉在世界市场上的竞争力也明显增强。
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鹌鹑养殖
近年因鹑肉蛋营养价值高、价格适中等原因,内需市场扩展很快。至于外销市场,由于质量与安全性等原因,活货大量出口仍有一定困难,但罐头食品出口仍有一席之地。
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羊的养殖
近年羊肉价格始终处于攀升的态势,羊绒、羊毛也有稳定的市场需求,羊的养殖未来发展空间广阔。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态,使得它成为广大农民投资小、效益稳的养殖项目。
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雉鸡养殖
目前国内市场有限,仅供餐馆、特殊人群消费。国际市场以东南亚和日韩等国为主,港澳地区年需 300 万-500 万只,台湾市场潜力极大。
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驴的养殖
驴全身都是宝,开发利用价值大。近年来驴产品不断开发成功,农业部已将商品驴技术研究开发项目列入扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。
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乌骨鸡养殖
乌骨鸡的国内市场容量很大,只要价格适中还会扩大。国外市场主要在东南亚和日、韩等国家,世界各地华人区也很欢迎。港澳地区主要进口活鸡,台湾和欧美地区的潜力很大。
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小龙虾养殖
淡水小龙虾具有适应力强、食性杂、生长快、抗病、耐高温的特点,深受消费者喜爱。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业。
中国十大优质小龙虾产地
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潜江龙虾
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盱眙龙虾
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巴东龙虾
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洞庭湖龙虾
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洪湖龙虾
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阳澄湖龙虾
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固城湖龙虾
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巢湖龙虾
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太湖龙虾
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南昌龙虾
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