让您尽享海鲜盛宴-美味且方便-速冻龙虾尾 (让您尽享海鲜的句子)

这道麻辣龙虾尾是一道美味可口的菜肴，非常适合在寒冷的夜晚享用。

配料：

• 冷冻龙虾尾 500 克
• 麻辣牛油火锅底料 2 汤匙
• 大蒜 2 瓣
• 香菜 1 根
• 海鲜酱油 1 汤匙
• 料酒 1 汤匙
• 鸡精 少许
• 水 少许

做法：

1. 将冷冻龙虾尾放入清水中，室温自然解冻，捞出，清洗干净，沥干水分备用。
2. 将大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放，口味重的多放一点。
3. 锅内加入水烧开，下入虾尾焯水，水开后煮 2-3 分钟，将虾尾捞出，沥干水分备用。虾尾焯水可以去除杂质和异味，吃起来更干净卫生。
4. 锅内加入油烧热，下入蒜蓉小火炒制，将蒜蓉炒出蒜香味。
5. 下入虾尾翻炒 2-3 分钟，煸出多余的水分，这样更容易入味。
6. 再下入火锅底料一起翻炒，将底料炒化开，淋入海鲜酱油，料酒，再加入鸡精，少许水，烧开，焖制入味 1-2 分钟，再大火收汁，下入香菜段翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

速冻龙虾尾的危害

速冻龙虾尾是没有危害的。但是一定要充分煮熟再食用和在保质期食用。在 100 度高温能杀死寄生虫等。

冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水冲洗干净然后再用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后再用水冲洗，如果是处理干净的虾尾肉，直接解冻煮熟即可。

小龙虾介绍

小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约 5.6 至 11.9 厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。

近年来，小龙虾在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

超市里卖的速冻龙虾尾能吃吗

超市里卖的速冻龙虾尾可以吃。