为您带来味蕾的盛宴-冷冻珍馐-令人垂涎的速冻龙虾尾 (为您带来味蕾的感受)

这道香辣爆炒虾尾是一道简单易做的美味菜肴，绝对会让你的味蕾大开。鲜嫩多汁的虾尾与麻辣鲜香的酱汁完美结合，令人回味无穷。

食材：

• 冷冻虾尾 500 克
• 麻辣牛油火锅底料 2 汤匙
• 大蒜 1 瓣
• 香菜 1 小把
• 水 适量
• 食用油 适量

做法：

1. 将冷冻虾尾放入清水中自然解冻。解冻完成后，捞出虾尾，清洗干净，沥干水分。
2. 将大蒜切末，香菜切成小段。
3. 锅中加入水烧开，加入虾尾焯水 2-3 分钟。焯水后捞出虾尾，沥干水分。
4. 锅中加入食用油烧热，放入蒜末小火炒制出香味。
5. 加入虾尾翻炒 2-3 分钟，煸出多余的水分。
6. 加入火锅底料翻炒，炒化开后再加入海鲜酱油、料酒、鸡精和少许水。烧开后焖制 1-2 分钟，大火收汁。
7. 加入香菜段翻炒均匀，关火盛出装盘。