中国小龙虾生产大省-湖北-年产能达到惊人的多少吨 (中国小龙虾生产地)

小龙虾，一种深受国人喜爱的美食，年产能达到108万吨，其中湖北省潜江市是名副其实的小龙虾之乡。

全国小龙虾最出名的城市

1. 江苏省淮安市盱眙县
2. 湖北省潜江市

盱眙小龙虾

盱眙县位于江苏省淮安市，地处淮河下游、洪泽湖南岸。得天独厚的气候和水源条件，孕育出了品质上乘的盱眙小龙虾，其特点为:

• 腮白、肉白、底板白
• 虾体红亮有光泽
• 虾肉肥硕饱满晶莹

潜江小龙虾

俗话说，中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江。湖北省潜江市是小龙虾的重要产地，有“中国小龙虾之乡”的美誉。潜江的小龙虾不仅产量大，而且品质优良，深受消费者喜爱。其特点为:

• 尾肥体壮
• 鳃丝洁白
• 无异味
• 腹部清洁透明

适合吃小龙虾的季节

1. 尝鲜季（3-5月）：春节过后，小龙虾开始苏醒，虾尾肉较多。
2. 海吃季（6-8月）：小龙虾最为肥美，肉质饱满。
3. 压轴季（9-10月）：小龙虾逐渐缺货，价格暴涨。

中国的小龙虾产地

除了盱眙和潜江，中国还有许多其他小龙虾的名产地，主要集中在江浙、湖北、湖南及安徽一带，包括:

• 南县小龙虾（湖南省益阳市南县）
• 合肥小龙虾（安徽省合肥市）
• 泗洪小龙虾（江苏省宿迁市泗洪县）
• 邵伯小龙虾（江苏省泰州市兴化市）