探寻舌尖上的美味-湖南地道小吃 (探寻舌尖上的中国沙县小吃心得体会)

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  长沙臭豆腐
  
  ：闻起来很臭，吃起来很香，很多人都爱吃的美食小吃！在油锅中炸下，拌点辣椒酱和葱花，好吃的不要不要得！嘻嘻嘻，流口水了。
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  糖油粑粑
  
  ：是甜味的，小时候经常吃，用糯米制作而成，做工非常的讲究，也算的上是湖南比较有名的小吃了！
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  湘西糍粑
  
  ：这个也能算得上一种小吃，湖南人基本上都吃过，也都很喜欢吃，每年过年的时候，家家户户都会吃这个！
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  常德酱板鸭
  
  ：非常有名，很香，很辣，颜色黑黑的，但是越吃越有味！
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  长沙口味虾
  
  ，也就是小龙虾，和湖北的潜江油焖大虾，味道不同，但是湖南人还就爱这一口！
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  米粉
  
  ：也算一种小吃，每天都是必吃的早餐，柳州螺蛳粉，长沙米粉，等等各有特色！
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  甜酒冲蛋
  
  ：也算一种小吃，也是小时候喜欢吃的，
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  怀化的芷江鸭
  
  ：全国都有名的，值得推荐！
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  武钢豆腐干
  
  ，做凉拌菜就爱吃这个味湖南人，夜宵店有很多都吃这个！
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  鸭脖子，鸭骨架，鸭头，鸭脚
  
  等等都是湖南的小吃，很多人都爱吃的美食！

湖南特色美食

湖南的美食还有很多，除了上述这些小吃之外，还有很多特色菜肴，比如：

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  长沙臭豆腐
  
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  长沙口味虾
  
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  剁椒鱼头
  
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  浏阳蒸菜
  

湖南各地区美食

湖南的每个地方都有自己的特色美食，比如：

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  长沙
  
  ：有臭豆腐、口味虾、糖油粑粑
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  株洲
  
  ：攸县粉、猪血豆腐粉
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  湘潭
  
  ：毛氏红烧肉
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  益阳
  
  ：豆豉扣肉
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  常德
  
  ：常德米粉、酱板鸭、钵钵菜
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  衡阳
  
  ：嗦螺、霉豆腐、观音笋等
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  邵阳
  
  ：蛋饺、蟹黄锅巴、武冈米花等
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  岳阳
  
  ：岳阳三蒸、火培鱼、石锅菜、洞庭银鱼、醋水豆腐、酱干、虾饼、古村腊肉
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  郴州
  
  ：桂阳坛子肉、桂东黄糍粑、汝城板鸭、栖凤渡鱼粉、嘉禾血鸭等
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  永州
  
  ：永州米粉、零陵喝螺、祁阳凉粑、永州米豆腐等
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  怀化
  
  ：芷江鸭、豆子茶、通道侗家腌肉等
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  娄底
  
  ：辣子炒鸡、新化三合汤、白溪水豆腐、柴火腊肉、娄底草菇等
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  张家界
  
  ：三下锅
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  湘西
  
  ：血粑鸭、湘西腊肉等

2021湖南最火小吃排行榜前十名

1. 湖南米粉
2. 长沙臭豆腐
3. 常德酱板鸭
4. 剁椒鱼头
5. 糖油粑粑
6. 怀化的芷江鸭
7. 武钢豆腐干
8. 湘西糍粑
9. 甜酒冲蛋
10. 攸县粉