小龙虾的价格因地区、季节和市场供需而有所不同。一般而言,1-3钱的小龙虾收购价在5元左右,4-6钱的小龙虾收购价15元左右。
小龙虾批发市场价格
小龙虾批发市场价格具体取决于龙虾的品质和大小。不同大小的小龙虾价格如下:
- 1-2两:8-10元/斤
- 3-4两:15-16元/斤
- 4两以上:20-25元/斤
需要注意的是,以上价格为龙虾刚上市时的批发价格。随着上市数量增多,价格将有所下调。具体价格以当天行情为准。
小龙虾吃法
1. 煮着吃
最直接的吃法是将小龙虾煮熟食用。煮制过程中可以加入各种调味料,如:
- 13香小龙虾
- 蒜泥小龙虾
- 清水小龙虾
- 腐乳小龙虾
2. 炒龙虾尾
也可以将小龙虾的头去掉,只留龙虾尾,加入香料或红烧酱汁爆炒,即可做出美味的炒龙虾尾。
3. 制作龙虾虾仁
将小龙虾冷冻后再取出,去头、去虾线、去壳,即可得到龙虾虾仁。虾仁可炒制、做成虾滑、煮汤或涮火锅食用。
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