小龙虾炒菜搭配指南-与美味蔬菜完美搭配的小龙虾盛宴 (小龙虾炒菜搭配什么菜)

小龙虾是一种美味的海鲜，不仅口感鲜美，还富含蛋白质、钙、铁等营养物质。不过，吃小龙虾的时候搭配一些青菜，不仅可以提升口感，还能增加营养价值。

推荐搭配的青菜

• 青椒
  

• 小龙虾有少许腥味，青椒可以完美结合小龙虾，提高小龙虾的口感和营养价值。

• 红萝卜
  

• 红萝卜的营养价值大家都知道了，配合小龙虾味道更可口。

• 丝瓜
  

• 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皁甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

小龙虾和青菜的烧制方法

小龙虾炒土豆

• 将土豆切成片准备好，等龙虾油里爆好放调料时一起放进去，保管你只要吃土豆拉。

小龙虾烧山药

• 但不能和土豆一样放的太早，味道也很不错的，试下就知道了。

小龙虾不能与什么一起吃

• 1. 不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。
• 2. 不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
• 3. 不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。
• 4. 虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,
• 5. 对海鲜过敏及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。
• 6. 食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
• 7. 吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
• 8. 海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。
• 9. 虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
• 10. 红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
• 11. 皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
• 12. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；
• 13. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，腥。
• 加入一勺白糖，翻炒均匀。
• 倒入清水，以没过小龙虾为好，大火煮开后改小火炖制20分钟，汤浓即可。

结语

小龙虾是一种营养丰富的海鲜，但是吃小龙虾的时候一定要注意不要与相克的食物同食，否则可能会引起不良后果。同时，搭配一些青菜一起食用，不仅可以提升口感，还能增加营养价值。