揭开购买冷冻虾尾的烹饪奥秘-超市冷冻虾尾是否已经煮熟 (购买冷冻食品)

什么是野生北极虾？

野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生捕捞，因此得名野生北极虾。主要捕捞国家包括加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威和爱沙尼亚。

与养殖虾不同，野生北极虾生长在纯净的深海环境中，捕捞后立即在船上用新鲜海水煮熟，并以零下 30°C 的低温冷冻。这一过程确保了北极虾的新鲜度和安全性。

野生北极虾的特点

• 捕自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域，100% 纯野生虾
• 生长在距海面 200-250 米以下的深海
• 捕捞半小时内整只带壳船上煮熟，迅速冷冻至 -30℃
• 包装冷藏运输过程得到很好控制，无二次污染，解冻即食
• 纯净海水中生长保证绝对无污染，不带任何寄生虫
• 生长周期三年至八年，个体紧凑、肉质紧密
• 富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌
• 经口味盲测，鲜度超过所有活鲜的养殖虾
• 特有的鲜咸口味，入口后回味无穷
• 产卵季节带籽的北极虾，营养更丰富、口味绝佳

食用注意事项

• 解冻时将北极虾从冰箱中取出，也可以放在常温下自然解冻，请不要浸泡在水中或热水中解冻，以免流失鲜味和营养。
• 解冻后的北极虾，如果是生食，食用前请用纯净水或矿泉水冲洗一下，更加卫生。
• 生食的北极虾，既可以直接食用，也可以蘸芥末和酱油食用。

北极虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，可以为人体补充多种营养元素。下次想品尝美味的海鲜时，不妨选择野生北极虾，感受来自北极的纯正味道。