痛风患者的饮食禁忌 (痛风患者的忌口)

高嘌呤食物

  • 动物内脏:鸡胗、鸭肝
  • 浓汤、肉汁
  • 甲壳类食品:贝壳、虾、小龙虾

中嘌呤食物

  • 红肉
  • 含果糖比较丰富的饮料

痛风患者应该限制食用中嘌呤食物。为保证蛋白质的摄入,推荐患者食用白肉,如鸡肉、鱼肉。鱼肉尽量选择湖鱼。果汁中含有大量的果糖,果糖可以升高尿酸,所以果汁也要少喝。

酒精

酒精可以升高尿酸,所以痛风患者对酒精摄入有一定的要求:女性酒精摄入每次不超过 15g,男性酒精摄入每次不超过 20g,1 周内饮酒不要超过 2 次。

其他注意事项

  • 痛风患者需要大量饮水,以促进尿酸排出。
  • 痛风患者应加强运动,以改善新陈代谢。
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