健康风险百科全书-吃小龙虾的潜在危害 (健康风险百科百度)

随着小龙虾的上市，清蒸龙虾、麻辣小龙虾、爆炒虾尾等多种小龙虾食用方法也开始回归。不少爱虾人士会经常食用龙虾，却忽视了过量食用小龙虾可能会带来的健康危害。

过量食用小龙虾的危害

1. 胃肠道不适：小龙虾本身偏寒，过量食用容易导致体内寒气增多，刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。
2. 消化不良：小龙虾中含有丰富的蛋白质，过量食用容易导致体内蛋白质堆积，不仅会减退胃肠道消化功能，引起消化不良、腹胀等不适，还会给肾脏代谢蛋白质带来负担。
3. 尿酸升高：小龙虾中含有一定的嘌呤，过量食用会导致大量嘌呤堆积，代谢后产生尿酸升高。对于本身尿酸偏高的人群，过多食用龙虾不利于控制病情。
4. 其他不适：小龙虾中含有多种细菌、寄生虫、病原体等微生物，如果烹饪不彻底或者清洗不干净，小龙虾中的细菌没有完全清除，过多食用容易导致细菌感染，引起不适症状。

小龙虾可以经常吃吗？

美味可口的小龙虾，在平时生活中不建议经常食用。因为过量食用小龙虾会增加肠胃负担，导致营养过剩，甚至刺激肠胃健康，最终引起肠胃不适。经常吃小龙虾还可能产生以下问题：

1. 营养过剩：小龙虾中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，适量食用对身体有益。过量食用小龙虾会导致营养过剩，对