享用龙虾的健康益处 (享用龙虾的健康英语)

龙虾：营养丰富，不可错过的美味

随着夏季的到来，龙虾作为一种时令美食，迎来了它的黄金季节。对于龙虾，有人赞誉有加，有人却避而远之，认为它是一种垃圾食品，对身体有害。那么，龙虾的真实面目究竟如何呢？

龙虾的营养价值

龙虾富含多种营养成分，使其成为一种营养价值较高的食品：

1. 丰富的蛋白质：龙虾的蛋白质含量很高，且易于消化吸收，对虚弱以及病后需调养的人士来说，龙虾是一种极佳的补充营养来源。
2. 丰富的镁元素：镁元素对心血管系统有重要的调节作用，可降低血清胆固醇水平，预防动脉硬化和心血管疾病。
3. 通乳作用强：龙虾含有丰富的磷和钙，对孕妇和哺乳期的女性尤有益处。
4. 消除时差症：日本大阪大学的研究发现，龙虾体内的虾青素有助于消除时差症。

龙虾的食疗作用

除了营养丰富之外，龙虾还具有多种食疗功效：

1. 补肾壮阳：龙虾性温，味甘咸，有补肾壮阳、健胃补气的功效。
2. 祛痰抗癌：龙虾壳含有虾青素，具有较强的抗氧化作用，有助于抗癌和抗炎。
3. 除风止痒：龙虾壳具有除风止痒的功效，可用于治疗神经衰弱、皮肤瘙痒等症状。
4. 提高免疫力：龙虾含有较高的硒元素，硒元素具有抗氧化和提高免疫力的作用，有助于预防癌症和增强机体抵抗力。

适宜吃龙虾的人群

龙虾适合以下人群食用：

1. 肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力者
2. 小儿出麻疹、水痘时
3. 中老年人缺钙引起的小腿抽筋者

吃龙虾应注意的事项

虽然龙虾营养丰富，但食用时也需要注意以下事项：

1. 煮熟煮透：龙虾的头尾