简介
圣女果,又称珍珠小番茄、樱桃小番茄,兼具蔬菜和水果的属性。其果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,清甜无核,口感极佳。它不仅营养价值高,还具有独特的风味,受到广泛消费者的喜爱。
营养价值
圣女果中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,包括:
- 维生素A:促进视力健康
- 维生素C:增强免疫力
- 维生素B1:促进新陈代谢
- 番茄红素:保护心脏和前列腺健康
- 钾:调节血压
- 铁:预防贫血
健康功效
食用圣女果对人体健康具有 nombreux 益处,其中包括:
- 促进生长发育
- 增强免疫力
- 延缓衰老
- 降低胆固醇水平
- 保护心脏和前列腺健康
- 抗癌
种植
圣女果生长迅速,种苗种下70天后果实可成熟,可连续采摘3个月。亩产高达4000多公斤,经济效益良好。
食用建议
圣女果可生食、榨汁、入菜等。建议每天食用200-300克,以获得最佳的营养价值。
注意事项
圣女果性凉,过量食用可能会导致胃肠道不适,如腹痛和腹泻。建议适量食用,并注意均衡饮食,以保障身体健康。
表格:圣女果与普通番茄营养成分对比
营养成分 | 圣女果 | 普通番茄 |
---|---|---|
热量 | 23kcal/100g | 22kcal/100g |
维生素C | 15mg/100g | 12mg/100g |
钾 | 283mg/100g | 237mg/100g |
番茄红素 | 8mg/100g | 1mg/100g |
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