适量食用对身体无害
作为一种广受欢迎的美食,小龙虾富含蛋白质,脂肪含量低。适量食用不会对身体造成危害,但前提是必须彻底清洗并煮熟。
搭配禁忌
富含单宁酸和草酸的食物
小龙虾中的蛋白质与柿子、石榴、菠菜等富含单宁酸和草酸的食物会发生反应,生成沉淀,影响营养吸收,增加肠胃负担,甚至诱发心血管疾病。
温性食物
小龙虾属于温性食物,搭配辣椒等其他温热性食物食用容易上火,加重体内热量,对身体不利。
搭配指南
食物类型 | 推荐搭配 |
---|---|
主食 | 米饭、馒头、面条 |
蔬菜 | 西兰花、娃娃菜、玉米 |
调味品 | 香菜、葱姜蒜、辣椒 |
汤底 | 清汤、麻辣汤、番茄汤 |
其他 | 腐竹、木耳、鹌鹑蛋 |
提示:以上搭配仅供参考,具体搭配可根据个人口味和身体状况进行调整。
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