揭晓生吃小米椒的潜在风险-小米椒能生吃吗 (生吃小米对身体会怎样)

1. 温中健胃：小米辣生吃有温中健胃的作用，对于食欲不振的人是非常的有效的，它可以促进肠胃消化，从而促进分泌荷尔蒙，有利于皮肤变得更加细腻。
2. 抗癌：小米辣中富含的VC、矿物质，还有辣椒素是非常好的抗氧化剂，对于预防癌症的病症，起着不错的效果。

小米辣生吃的危害

• 不适合胃部疾病或痔疮患者：生吃小米辣对于患有胃部疾病，或有痔疮的人是不适合生吃小米椒的，而且有时的小米椒会特别辣，食用后就会使胃病或痔疮加重。
• 身材瘦弱者慎食：身材比较瘦的人也要适当生吃小辣椒，吃多的话可能会引发过敏的症状。

生吃小米辣的做法

1. 将小米辣洗净，切成丝状。
2. 加入葱姜蒜醋酱油等调味品拌制凉菜。

这样做，可以将生吃辣椒带来的刺激性降到最低。也最大程度上保留了辣椒所包含的营养成分，被人体所吸收。

吃小米椒有哪些好处和坏处？

好处

1. 补充营养成分。
2. 促进食欲和消化。
3. 抗氧化，防癌抗癌。
4. 对心脑血管有一定的积极作用。
5. 治疗风湿腰痛、腮腺炎、多发性疖肿等疾病。

坏处

• 刺激胃肠道黏膜，引起腹泻、腹痛等不适症状。
• 长期食用可能形成慢性胃炎及胃溃疡。

注意：过敏人群及易引发炎症的人群不宜吃小米椒。

小米椒和大蒜的酱的作用

小米椒和大蒜的酱具有以下作用：

• 开胃消食，促进食欲。
• 抗氧化，防癌抗癌。
• 调节血糖，保护心血管。
• 抗菌消炎，保护肝脏。
• 促进儿童脑细胞生长发育。