龙虾是否属于发物-解读民间传说的真相 (龙虾是否属于海鲜)

龙虾：一种美味的发物

什么是发物？

从中医角度来看，发物是指富有营养，可使人体阳气升发的食物。食用发物会导致体内生虚火，引发或加重某些疾病。

小龙虾是发物

小龙虾属于发物，易使人体阳气亢盛，导致虚火内扰，引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风等症状。因此，患有这些疾病或体质虚弱者不宜食用小龙虾。

小龙虾的营养价值

尽管小龙虾是发物，但其营养价值也很丰富，含有：

高蛋白
低脂肪
维生素 A、C、D、E
矿物质（钙、钠、钾、镁、磷）

需要注意的是，小龙虾属于贝类，含有一定的嘌呤，痛风患者不宜食用。

食用小龙虾的注意事项

食用小龙虾时应注意以下事项：

不宜过量食用：一次食用 1-2 斤小龙虾是比较适宜的量，过量食用可能引起消化不良、过敏等症状。
避免辛辣刺激：烹调小龙虾时，避免添加过多辛辣刺激的调味料，以免加重虚火，引发不适症状。
不宜与其他发物同食：小龙虾本身属于发物，不宜与其他发物（如海鲜、羊肉、牛羊肉）同食，以免加重症状。
特殊人群不宜食用：患有皮肤病、痛风、呼吸道疾病的人群不宜食用小龙虾。

小结

小龙虾是一种美味的发物，具有丰富的营养价值。食用小龙虾时应适量，避免辛辣刺激，特殊人群不宜食用。