健康益处与潜在风险-吃小龙虾对身体的利弊 (有益于健康)

适量食用小龙虾不会对身体造成危害。小龙虾富含蛋白质，脂肪含量低。但是，食用前一定要将小龙虾清洗干净，煮熟，并避免与以下食物搭配食用。

小龙虾不能和什么一起吃？

富含鞣酸、草酸等食物

小龙虾中的蛋白质容易与鞣酸和草酸反应，生成沉淀物，影响营养吸收，增加肠胃负担，诱发心血管疾病。常见的富含鞣酸的食物包括柿子、石榴，富含草酸的食物包括菠菜。

温性食物

小龙虾属于温性食物，食用后容易上火。如果同时食用其他温热性食物，如辣椒，可能会加重体内热气，对身体造成不良影响。

小龙虾可以和啤酒搭配吗？

可以。啤酒可以去除小龙虾的腥味，使小龙虾更加美味。但小龙虾和啤酒都是高嘌呤食物，不建议长期搭配食用，特别是痛风患者，以免加重病情。

减肥期间可以吃小龙虾吗？

可以适量食用。减肥期间如果想吃小龙虾，应该尽量少吃。小龙虾脂肪含量低，不会影响减肥效果。但应避免在晚上吃小龙虾，并注意烹饪时少放油盐，减少热量摄入。

经常吃小龙虾对身体有什么影响？

可能导致以下问题：

1. 皮肤过敏：小龙虾为高蛋白食物，摄入过多可能会引发异种蛋白反应，导致全身过敏。
2. 痛风：小龙虾嘌呤含量高，与啤酒同时食用会增加血尿酸水平，诱发痛风。
3. 横纹肌溶解症：小龙虾可能携带肺吸虫，食用未煮熟或腌制的小龙虾会感染肺吸虫，引发横纹肌溶解症。
4. 慢性中毒：小龙虾可能含有超标重金属，长期食用会对肝肾等器官造成永久性伤害，甚至引发血液病、神经系统疾病等慢性疾病或急性肾功能衰竭。
5. 急性肠胃炎：食用未煮熟或清洗不干净的小龙虾容易引发急性肠胃炎，特别是肠胃虚弱的人。

小龙虾的害处

• 食用过多可能导致皮肤过敏
• 急性肠胃炎：吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
• 生吃易导致肺吸虫病
• 痛风：吃龙虾时不要喝啤酒