小龙虾吃多了对身体有害吗-揭秘麻辣鲜香背后的健康隐患 (小龙虾吃多了对身体有什么影响)

吃多龙虾的坏处

• 会对胃造成很大负担。
• 未洗净或未烹熟的小龙虾身上有很多寄生虫，会危害身体健康。

适量吃龙虾的好处

• 龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，对提高运动耐力也很有帮助。
• 龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素。

吃小龙虾的危害

1. 消化负担增加

小龙虾富含蛋白质，过量摄入会增加胃肠消化负担，可能导致消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。特别是对于消化功能较弱的人群，过量食用小龙虾更应谨慎。

2. 营养成分失衡

大量食用小龙虾可能导致其他食物的摄入量减少，从而影响身体对其他营养素的吸收。长期如此，可能造成营养不均衡，影响身体健康。

3. 潜在的健康风险

小龙虾生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫。除了外表会携带寄生虫外，其头部也含有较多的寄生虫，部分人喜欢吃虾黄，若是食用过多可能引起寄生虫感染。小龙虾中重金属含量较高，大多富集在小龙虾的头部，因此，食用小龙虾有引起重金属中毒的风险。

4. 过敏反应

部分人群对小龙虾可能存在过敏反应，过量食用可能加重过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。如果出现过敏症状，应立即就医。

吃小龙虾需知

• 吃虾后不宜服维生素C片剂。
• 在家烹饪加工前清水喂养24小时左右。
• 过敏病患者注意。
• 小龙虾的虾头部分千万不能食用。