孕期是一个特殊的时期,孕妇的饮食备受关注。关于孕期饮食的误区却不少,让准妈妈们无所适从。
誤區一:吃火鍋容易導致胎兒畸形
事實:吃火鍋導致胎兒畸形,必須滿足兩個條件:一是肉被感染了弓形蟲,二是弓形蟲沒有被杀死。為了避免這個問題,只要我們吃火鍋的時,肉類食物完全煮熟、煮透即可。
正確吃火鍋的建議:
- 魚、蝦等肉類食物需要徹底煮熟、熟透
- 葷素搭配,食物種類多样化
- 不要過量
- 儘量在自己家做火鍋,這樣油、鹽的量就可以控制
- 如果不能吃辣,可以选择清湯的
誤區二:吃小龙蝦容易發生横紋肌溶解症
事實:食用小龙蝦導致横紋肌溶解症的确切原因尚未清楚,所以孕媽媽只要沒有過敏,都是可以吃,關鍵是明智的吃:
明智吃小龙蝦的建議:
- 到正规餐馆就餐,不要購買流动小攤販的小龍蝦
- 小龙蝦清洗乾淨並徹底加熱,如果擔心,可以把壳剝掉再烹調
- 蝦頭不要吃
- 不要暴飲暴食,每次吃小龙蝦的量不超過100g
誤區三:喝咖啡、可樂引起宮縮致流產
事實:過量的咖啡因的確會導致胎兒流產,但習慣喝咖啡的媽媽也沒有必要戒掉,只要控制好攝入咖啡因的量就好。一般孕期建議每天咖啡因的含量不要超過200mg。
常见食品含咖啡因的量:
- 咖啡(150ml):95-200mg
- 茶(150ml):30-50mg
- 可樂(355ml):34mg
- 巧克力(30g):20-40mg
誤區四:喝酸梅湯、山楂容易導致胎兒流產
事實:孕媽媽完全可以喝酸梅湯、山楂水,因為山楂有開胃、增加食欲的作用,只是孕媽媽每天不要吃掉100公斤山楂,就不会發生流產的。
其他孕期飲食注意事項
除了上述误区外,孕期还有以下饮食注意事项:
- 少吃高热量、高脂肪的食品,比如油炸食品、各类甜食
- 少用刺激性较强调料,如辣椒、咖喱等
- 控制盐的摄入量
- 高糖、高钙类食物并非越多越好
過猶不及,適時適度適量
孕期飲食的最大原則就是過猶不及,適時適度適量。再好的東西吃太多也不好,不適宜的東西偶爾少量吃些也無妨,不必因此增加准媽媽的焦虑。
如果您對孕期飲食有任何疑問,請諮詢您的醫生或營養師。
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