养胃、保进消化
- 小米中含有维生素B1和维生素B2,其中维生素B1的含量是所有粮食里面最高的,因此食用小米粥能够预防消化不良的情况,还能增强胃动力,起到调理肠胃的功效。
- 我们熬制小米粥的时候会发现它上面飘了一层油,可以保护胃粘膜受到刺激,特别适合患有胃病的人,尤其是市场上卖的新鲜的小米,健胃效果更加显著。
能促进睡眠、明目补肝
- 有日常生活中,我们工作、学习压力都很大。这种过大的压力导致我们很容易失眠,长期失眠就会影响身体健康。而小米粥里面含有一种叫做色氨酸的物质,这种物质可以调节人的睡眠状态,所以说坚持服用小米粥就能提高睡眠质量,防止出现神经衰弱的情况。
- 同时小米也是维生素含量比较高的一种食物之一,这种物质可以保护人的视网膜不受伤害,具有明目和补肝的功效。
可以为身体补血
- 小米里面含有丰富的铁元素,这就决定了它具有补铁的功效。所以说如果每天坚持喝一碗小米粥的话,就能起到补充气血的功效,同时它还能加快血红蛋白的合成,防止人体出现缺铁性贫血。
小米粥能天天喝吗
小米粥是一种营养丰富的食物,但并不建议身体健康的人天天喝小米粥,因为小米粥不需要肠胃过多消化处理,长期喝小米粥会导致肠胃功能下降。
胃病患者和手术后的病人可以天天喝小米粥,有利于身体快速恢复。
平时喝小米粥时,还需要注意的是需要搭配其它食物一起食用,只喝小米粥可能会导致身体营养不均衡,对身体健康有一定的影响。每次食用小米粥的量不宜过多,会导致身体无法完全消化吸收。
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