过量食用小龙虾的潜在影响-小龙虾吃多了的坏处 (过量食用小龙虾的危害)

喜欢吃龙虾的小伙伴们注意了！龙虾虽然鲜嫩美味，但吃多了可是有危害的哦。

1. 消化不良

龙虾是一种高蛋白食物，吃得过多容易引起腹胀和腹泻。这是因为龙虾富含蛋白质，如果一次性摄入过多，肠胃无法及时消化，就会出现消化不良的症状。

2. 寄生虫感染

龙虾生活在杂乱的环境中且杂食性强，它们可能会携带寄生虫。尤其是虾头部分，若处理不当，可能导致寄生虫传播。

3. 重金属富集

龙虾具有富集重金属的能力，如果水体受到污染，小龙虾体内重金属含量可能升高。长时间大量食用这些重金属富集的小龙虾可能对健康造成影响。

4. 横纹肌溶解症

龙虾里有肺吸虫，容易造成横纹肌溶解症。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以，吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。

5. 食物中毒

专家提醒，吃小龙虾一定要注意饮食卫生，如果烧煮时间短，细菌未被完全杀灭，极有可能造成食物中毒。由于市场需求量大，目前的小龙虾基本都从外地购进，在夏季高温气候下再经过长途运输，死亡的小龙虾不在少数，个别饭店甚至将死龙虾用油炸过后出售。

6. 过敏反应

龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。

7. 痛风

吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。

conclusion

龙虾虽然美味，但是吃多了可是会带来不少危害的。所以，大家在吃龙虾的时候一定要注意适量，并且要选择新鲜干净的龙虾食用。