小龙虾旺季价格暴跌-哪些人需谨慎食用 (小龙虾旺季价格)

炎炎夏日，小龙虾可谓是消暑解馋的最佳选择。适量食用小龙虾，不仅美味可口，而且对身体健康也大有益处。

小龙虾的营养价值

• 降血压：小龙虾含有丰富的钾元素，有助于降低血压。
• 增强体质：小龙虾富含蛋白质和氨基酸，可以增强体质、提高免疫力。
• 促进骨骼发育：小龙虾含有丰富的钙质，有利于骨骼的生长发育。

不适宜人群

虽然小龙虾营养丰富，但并非所有人都适合食用。

• 海鲜过敏者：小龙虾属于海鲜的一种，对海鲜过敏者食用小龙虾可能会加重过敏症状。
• 痛风人群：小龙虾嘌呤含量较高，痛风人群食用过多可能会引发痛风发作。
• 肠胃不佳者：小龙虾如果清洗不干净，可能会携带细菌和微生物，肠胃不佳者食用后容易出现腹泻、腹痛等症状。

健康人群食用须知

对于健康人群来说，食用小龙虾时也要注意以下事项：

• 购买鲜活的小龙虾：购买时选择附肢和头部干净、体色较淡的小龙虾。
• 彻底清洗：烹饪前将小龙虾放入水中浸泡，然后用牙刷或软刷仔细清洗内外表面。
• 去除虾腮和头部：虾腮和头部是细菌聚集的地方，食用前必须去除。
• 去除虾线：虾线是小龙虾的消化系统，含有杂质，必须去除。