解锁舌尖上的盛宴-多种料理手法-龙虾仔的美味邂逅 (解锁舌尖上的烟台味道,原来鲅鱼饺子还有自己的童谣)

经典做法

• 麻辣小龙虾
  将龙虾仔清洗干净，用大量的香料和辣椒烹饪，使其入味。
• 蒜蓉蒸小龙虾
  保持龙虾仔的原汁原味，用大量的蒜蓉和蒸鱼豉油调味，蒸制几分钟。
• 啤酒小龙虾
  将龙虾仔与啤酒一起煮沸，加入姜片、葱段、辣椒等调料，煮至龙虾仔熟透。
• 椒盐小龙虾
  龙虾仔清洗干净，用油炸至金黄酥脆，撒上椒盐调料拌匀。
• 啤酒小龙虾

  将小龙虾与啤酒一起煮，麦香味渗透到肉质中。

• 清蒸小龙虾
  清洗后直接蒸熟，搭配蒜蓉或酱油蘸料。
• 用黑椒调味，突出鲜味，带有一点辣味。
• 豆豉小龙虾
  豆豉的鲜香与龙虾的肉质相结合，味道鲜美。
• 糖醋小龙虾
  酸甜适中，是孩子们的最爱。