生活中有哪些不安全的食品
世界卫生组织列举的十大不健康食品：
- 油炸类食品
- 腌制类食品
- 加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
- 饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
- 汽水可乐类食品
- 方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
- 罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
- 话梅蜜饯类食品（果脯）
- 冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
- 烧烤类食品
食品安全问题事件
近年来我国发生的食品安全问题事件：
- 苏丹红鸭蛋
- 孔雀绿鱼虾
- 三聚氰胺奶粉及牛奶
- 甲醛奶糖
- 带花黄瓜
- 爆炸西瓜
- 地沟油
- 染色花椒
- 墨汁石蜡红薯粉
- 瘦肉精
- 假牛肉（用牛肉膏让猪肉变牛肉）
- 河南南阳毒韭菜
- 青岛福尔马林浸泡小银鱼
- 染色馒头
- 沈阳毒豆芽
- 宜昌毒生姜
- 合肥染色蛋糕
- 北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂
- 海南的毒缸豆
- 陕西榆林学生奶中毒
- 广东中山查获1325公斤墨汁粉条
- 重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕
- 广州市场现染色紫菜
- 台湾塑化剂有毒食品
- 到期面包回炉再造热卖
- 漂白大米
- 面粉增白剂
- 下水道小龙虾
- 双氧水凤爪
- 避孕药养黄鳝
- 激素染色草莓
- 大肠杆菌超标青团
- 农药残留含敌敌畏
- 麻辣海带丝用苯甲酸防腐
- 毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍
典型食品安全问题案例
滴入一滴香，清水变高汤
火锅飘香剂中含有罗丹明B，俗称大红粉毒花椒，具有致癌性。
黄瓜添加激素，刷一点避孕药，才会花开不落
刷过避孕药的黄瓜个头大，花朵鲜艳，看上去也很新鲜，但吃起来苦涩。
血旺浸泡甲醛，外观好看、吃起来更筋道
甲醛为致癌和致畸形物质，浸泡过甲醛的血旺具有防腐保鲜作用，但食用会危害健康。
毒生姜是用硫磺熏制的
硫磺熏制的生姜会发生化学反应，对肠胃造成伤害，长期食用会导致眼结膜炎、皮肤溼疹、肝肾功能受损。
红薯粉条用墨汁做
墨汁粉条成本低廉，危害健康。中山质监局查获一家粉条工厂，查获约1万斤假粉条成品，该作坊已卖出45吨假粉条。
地沟油
地沟油每年返回餐桌约200至300万吨，含有黄曲霉素，毒性是砒霜的100倍。
食品安全，需要我们共同努力
食品安全问题已成为全世界共同面临的挑战，需要我们共同努力。
从个人层面，我们可以：
- 尽量购买新鲜、有保障的食材
- 注意食品卫生，勤洗手
- 合理饮食，避免暴饮暴食
- 积极举报食品安全问题
从政府层面，可以：
- 加强食品安全监管，严厉打击违法行为
- 加强食品安全科普教育
- 完善食品安全追溯体系
- 加大食品安全投入
只有全社会共同努力，才能保障食品安全，维护人民群众身体健康。
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