1. 剥虾钳
沿着虾钳钳末的关节扭开,剥下虾钳,并吃掉虾钳里面的肉。
2. 分离虾头和虾身
一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。
3. 吃虾黄
虾头位置的虾黄是虾身上最宝贵的地方,照着下图所示位置一口咬下去,就能吃掉美味的虾黄。
注意:只有去过头的虾才能这么咬,虾头前部的胃囊是不能食用的。
4. 剥虾尾
吃完虾头上的虾黄,再来吃虾尾,拧一拧虾尾,沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉。
小龙虾的吃法剥法图解
1. 剥下虾钳,并吃掉虾钳里面的肉。
2. 令虾头与虾身分离。一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,虾头与虾身分离。
3. 双手用力将虾毂捏碎,同时下压第二节虾壳。
4. 握住虾尾,轻轻拔出虾身里的虾肉。
5. 抽虾线。当虾肉取出后,轻轻掀开虾后背上的那块白色的皮,就很容易看到虾线,你只需要把它挑出来就可以了。
需要注意的是,虾线抽掉,小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化
小龙虾怎么剥来吃图解
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先从虾尾入手
前面都把小龙虾的鳃部开盖了,那么开始吃小龙虾就从虾尾开始吧!拿起一个小龙虾轻轻捏住虾尾轻轻转一下,虾头和虾尾就分离了。
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虾黄不可错过
虾黄在虾头的位置,一口咬下去这个味道真是太爽啦!虾黄的味道非常鲜美,也是整个小龙虾最宝贵的地方,朋友们不要浪费了哦!
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吃虾尾部分
吃完虾头的虾黄,正式开始吃虾尾啦!虾尾的肉哦!建议最好先把虾尾的壳捏一下,这样剥起来就更容易了。
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抽虾线
抽虾线的位置看图吧!捏住虾黄把虾身扯开,虾线就露出来了。找到以后就可以把虾线挑出来啦!就这样一个小龙虾就消灭掉了,你有没有流口水呢?
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