揭示美味海鲜的潜在风险-龙虾摄入过量对健康的影响 (揭示美味海鲜的句子)

益处

• 优质蛋白质：龙虾富含动物蛋白，可提供人体修复、细胞修复、增强抵抗力和免疫力等益处。
• 虾青素：龙虾含有少量虾青素，具有抗氧化作用，对慢性病、衰老和肿瘤等有预防和保健作用。
• 其他营养素：龙虾还含有少量的维生素和矿物质，对人体健康也有益。

危害

• 皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，摄入过量会导致异种蛋白反应，引起全身过敏，出现红色风疹团。
• 急性肠胃炎：食用未清洗干净或未煮透的龙虾很容易导致急性肠胃炎。
• 肺吸虫病：龙虾的颈部和头部寄生着多种寄生虫，生吃龙虾可能导致肺吸虫病。
• 痛风：食用龙虾时不宜饮用啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤含量也高，同时大量饮用啤酒会导致血尿酸升高，诱发痛风发作。

食用建议

少量食用龙虾对身体健康有益，但切勿过量。
食用时务必清洗干净，并煮透。
避免生吃龙虾，尤其避免食用其头部。
食用龙虾时不宜饮酒，尤其是啤酒。

以上仅供参考，如有健康问题，请咨询专业医师或营养师。